האמנות של גבו בלפר משקפת את מורכבות החיים, עם ניסיון למצוא משמעות ופרשנות דרך הסתכלות אל המוכר בדרכים וטכניקות חדשות ומרגשות.
השאיפה של גבו היא שכל צופה יתחבר ליצירה מנקודת המבט שלו, העמדה הראשונית של הצייר לא חשובה.
המטרה שלכל צופה תהיה חוויה אישית מהיצירות ולכן אין חשיבות לשם הצייר ואו לשם היצירה.